Idag har jag varit hemma för stora killen har varit sjuk och vad passar inte bättre än att baka lite extra god fika. Det finns många olika varianter av kladdkaka och jag hittade ett recept på kladdkaka med nutella som jag gjorde om lite. La till lite extra nutella och kakao för att få fram smaken ordentligt och blev mycket bra mmmmm..... vad gott det var, en riktig succé :). Serverades med grädde.
Nutellakladdkaka
100 g smör
2 ägg
2 dl nutella
2 dl socker
4 1/2 msk kakao
1 msk vaniljsocker av bättre kvalitet
2 dl vetemjöl
Blanda de torra ingredienserna i en bunke ordenligt. Smält smör med nutella i en kastrull. Rör om ordentligt när smöret smält med nutellan. Tillsätt äggen och rör runt ordentligt. Häll sedan Nutellablandningen i de torra ingredienserna och vispa med elvisp en kort stund. Häll över i en brödad springform och grädda i 175 grader i ca 20-25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar