måndag 12 september 2016

Hälsosammare snacks LCHF


Då har förkylning och feber även nått ett av våra barn och då blir det att fylla frysen både med onyttigheter och lite hälsosammare alternativ. Hittade detta super enkla recept och vilken tur att jag hade alla ingredienser hemma :). 

Räcker med en liten bit de är ganska mäktiga och tro det eller ej men man nöjer sig verkligen med en.

LCHF-snacks

120 g mörk choklad gärna 70%
0,75 hackade salta jordnötter
1,5 msk jordnötssmör

Börja med att smälta hälften av chokladen i ett vatten bad. Ta fram en tallrik eller liten form och lägg i bakplåtspapper och häll ut chokladen. Ställ in i frysen och låt stelna. Smält andra hälften av chokladen. När chokladen i frysen stelnat ta ut och bred på jordnötssmör och de hackade jordnötterna. och bred tillsist på den sista smälta chokladen. In i frysen igen och låt stelna. Bryt sedan i önskade bitar och förvara i frysen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar